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Les Paniers Traiteur sont disponibles !

Toujours dans le but de simplifier au maximum le déroulement de la soirée, tous les membres ont accès aux différents articles disponibles sur notre boutique en ligne.

On y trouve bien sûr les habituels paniers traiteurs, proposés cette année par Le Marché Artisan de l’hôtel Fairmount, Société Traiteur et Le Webster. Autant de propositions de mets fins et originaux pour 2 personnes, entre 75 et 85$. Voyez ci-dessous les délicieux menus de cette année !

De plus, vous pouvez également commander en ligne des couronnes florales pour vos cheveux ainsi que des centres de tables floraux réalisés par nos fleuristes partenaires. L’occasion de fleurir votre tenue et votre décoration !

Pour passer commandes, rendez-vous en boutique sur le site du Dîner en Blanc de Montréal.

Les différents items seront à récupérer sur le site le soir de l’événement.

https://montreal.dinerenblanc.com/dashboard/store/index.php


 





 

Société Traiteur - Un bouquet de saveurs - 75 $

Croustille maison à la truffe blanche et parmesan

Betteraves ancestrales rôties, jeunes pousses d’épinards, fromage de chèvre, vinaigrette à l’ail noir et au balsamique âgé

Salade verte organique, ricotta salata, raisins sultan, vinaigrette crémeuse au miel et au balsamique

Torchon de foie gras, cerise noire, érable

Croquette de mais sucré, wakame, aïoli de mujol

Petit pot Masson de mousse de volaille, oignon confit et figues noires

Magret de canard fumé, légumes de saison, noix de grenoble, lardons et fregola sarda

Tataki de thon rouge au sésame et togarashi, sur salade de carottes et salsa cruda

Tartelette au chocolat et framboise

Coffret de macaron

Assortiment de petits pains maison

Bouteille d’eau

Limonade à hibiscus
 















 


Marché Artisan - Fairmount hôtel - Des mets frais et gouteux - 85 $

Jardin de légumes, vinaigrette crème sure au citron

Salade de melon, verdures des champs, menthe et jambon de pays

Plateau de fromage des environs, chutney et fruits secs

Rillette de truite des bobines, fenouil confit et orange caramelisée

Salade de crevettes nordiques

Assortiment de saumons trois façons, garnitures de circonstance et bagel

Entremet chocolat signature à l’ail noire de notre chef patissier

Choux garni au fil des saisons

Croutons

Bouteille d’eau

Bonbonnière à partager : bonbons, guimauves, et pralines de notre labo






LE WEBSTER - DUO VEGANE avec alternative sans gluten (à préciser lors de l’achat) – 75 $

Ananas doré : ananas épicé et grillé, salsa de concombres, lime et menthe fraîche.

Faumage cru aux noix de cajous biologiques, végé pâté servi avec crostini de pain avec ou sans gluten, betteraves jaunes rôties et fruits du marché

Salade Webster : nouilles soba (option sans gluten disponible !), kale, laitue romaine, coriandre fraîche, tofu biologique mariné (huile de sésame, huile d'olive, citron bio, sauce piquante, tamari sans gluten, curcuma, ail, sucre de canne bio, sel et poivre), carottes, chou rouge, graines de citrouille, raisins sultana, coriandre, micro-pousses biologiques.

Vinaigrette salée-sucrée

Mousse au chocolat noir, végétalienne et sans gluten, bleuets du Québec .

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